あさりのビール蒸し。 これこそツマミに最適である。 あさりの風味と、ビールのコク、ガーリックも適度に効かせてあって次々と手が伸びる。 溜まったスープがまた素晴らしいので、スプーンで残らず掬い取って飲みたくなるのである。

ｂａｃｋ