タコのガーリックマリネ
これは新しいメニューだが、実に良い。
柔らかだが適度な歯ごたえのある瑞々しいタコとガーリックとバジルの利いたマリネ・ソースの相性が抜群である。
付け合せの、さいの目切りのトマトとスライス・オニオンも一緒にやると爽やかで宜しい。
ビールが進む。
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